Taquitos Suculentos
Taquitos Suculentos
Pastor, birria, suadero, bistec, chuleta, longaniza, tripa, pollo, salsas de campeonato, guacamole legendario, chicharrón de queso, burros, huaraches, tortillas de maíz y de harina, aguas de frutas bien frías....todo sabroso, todo fresco, todo recién hecho.
Pastor, birria, suadero, bistec, chuleta, longaniza, tripa, pollo, salsas de campeonato, guacamole legendario, chicharrón de queso, burros, huaraches, tortillas de maíz y de harina, aguas de frutas bien frías....todo sabroso, todo fresco, todo recién hecho.
Todo con ingredientes de la región.
Todo con ingredientes de la región.
Pastor
Pastor
Receta original de 1965, marinado de 24 horas, cabeza de lomo de primera calidad.
Receta original de 1965, marinado de 24 horas, cabeza de lomo de primera calidad.
Tacos, gringas, tortas y nachos.
Tacos, gringas, tortas y nachos.
Suadero
Suadero
Carne mitad grasa mitad magra, confitada (cocción lenta en manteca), con textura, suavidad y mucho sabor. Todo preparado en la Choricera, (olla cóncava-convexa) una aportación mexicana a la centenaria tradición del confitado europeo.
Carne mitad grasa mitad magra, confitada (cocción lenta en manteca), con textura, suavidad y mucho sabor. Todo preparado en la Choricera, (olla cóncava-convexa) una aportación mexicana a la centenaria tradición del confitado europeo.
Tacos y tortas.
Tacos y tortas.
Huaraches
Huaraches
Tortilla hecha a mano con maíz criollo, guacamole frijol, carne y queso.
Tortilla hecha a mano con maíz criollo, guacamole frijol, carne y queso.
Bistec, chuleta, pollo o pastor.
Bistec, chuleta, pollo o pastor.
Quesadillas
Quesadillas
Tortilla hecha a mano con maíz criollo.
Tortilla hecha a mano con maíz criollo.
Queso y hongos.
Queso y hongos.
Aguas Frescas Heladas
Aguas Frescas Heladas
Horchata, jamaica, tamarindo. Todas nuestras aguas están hechas con Ph20 agua alcalina, ionizada, que además de ser totalmente limpia, actúa como un potente antioxidante, es una fuente rica de oxígeno, desintoxicante y de máxima hidratación.
Horchata, jamaica, tamarindo. Todas nuestras aguas están hechas con Ph20 agua alcalina, ionizada, que además de ser totalmente limpia, actúa como un potente antioxidante, es una fuente rica de oxígeno, desintoxicante y de máxima hidratación.
Vasos de medio litro.
Vasos de medio litro.